食品安全關乎廣大人民群眾的身體健康和生命安全，更關系社會的和諧穩定和健康發展。7月8日下午，沈陽市人民政府副秘書長董恩武、沈陽市市場監督管理局食品餐飲監督管理處處長李武祎、沈北新區市場監督管理局副局長秦浩瀚等一行領導蒞臨沈陽國字菜籃子農業發展有限公司，實地調研餐飲食品安全工作。

在一樓展廳，領導一行首先參觀了菜果集盒農業綜合體、地中海度假酒店等農業地產項目，企業充分發揮農業資源優勢，發展新型農業業態，拓展農業產業鏈和價值鏈。

隨后，領導一行來到學校餐飲服務展區，調研不同學齡學生營養餐品類、供餐模式、合作供應商等情況。

接著，領導一行依次參觀了原材料、電商平臺、學校項目的分揀發貨倉以及大宗商品貯存倉，深入了解原料供貨渠道、驗收入庫、訂單分揀、物流發車等全流程操作。

在指揮調度中心，監控大屏實時監控倉儲分揀作業、中央廚房各車間加工情況，公示每日食品抽樣檢測合格明細等數據，保證食品操作流程統一性與規范性，同時便于監督、管理與協作。

在食品快速檢測中心，領導一行詳細聽取了檢測室各種設備功用的講解以及留樣抽檢辦法，并翻閱了成品餐留樣記錄、原材料檢測臺賬等資料。

視察結束后，領導一行聽取了企業匯報，并與企業董事長柯妍座談交流，感慨八零后創業的艱辛與不易，對企業從生產基地到銷售終端的全過程食品安全控制體系表示認可，企業全產業鏈的經營模式，規范對生產過程中風險的把控，加強直采直送流通環節的管理，深化食品產業鏈全程可追溯體系建設，切實貫徹餐飲食品質量安全。

餐飲食品安全無小事，企業始終將食品安全放在第一位，有效保障流通環節的食品安全品質和消費者的健康。下一步，企業將立足自身多年耕耘行業的資源優勢，繼續發揮品牌效應，構建一條從原材料到消費者餐桌無縫銜接的食品安全保障鏈條，勇于擔當食品安全風險管控與落實，推動企業誠信自律和餐飲食品產業高質量發展。

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